Друзья, рады поделиться с вами фотографиями с детского мастер-класса школы кулинарного волшебства «Вкусландия»! На нашем уроке 12 ноября мы научились готовить сосиски в тесте косичкой. Присоединяйтесь к нашим дружным урокам – на следующем мастер-классе 19 ноября мы будем готовить завитушки с корицей!
Записаться можно в будние дни с 9:00 до 21:00. Обратите внимание: запись закрывается в пятницу в 17:00. Участие в мастер-классе возможно при наличии карты «Вкусомания». Подробности уточняйте по телефону 8-800-700-35-87 и в супермаркете.
Ингредиенты:
- Тесто слоенное – 1 упаковка
- Сосиски – 8 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Кунжут – по вкусу
Приготовление:
- Слоеное тесто разморозьте под полотенцем, не накладывая один пласт на другой, чтобы они не слиплись.
-
Размороженное тесто нарежьте на части так, чтобы сделать «колобки» из теста размером с куриное яйцо.
-
Раскатайте их в лепешку толщиной в 0.5 см и шире сосиски со всех сторон на 3 см.
-
Выступающие края лепешки нарежьте на косые полоски шириной 2 см до сосиски.
-
Затем красиво заверните сосиски, накладывая полоски внахлест, косичкой.
-
Выложите сосиски на сухой противень.
-
Взбейте в миске одно яйцо,смажьте им сосиски. При желании посыпьте сосиски кунжутом.
-
Запекайте в духовке до румяного цвета.
Приятного аппетита!