Готовим холодную закуску «Морской бой»

Готовим холодную закуску «Морской бой»
Вкусная и полезная закуска «Морской бой» состоит из нескольких съедобных «корабликов» – можно собрать на столе целую флотилию!


«Кораблик №1»



ИНГРЕДИЕНТЫ


  • Огурец (короткоплодный) – 1 шт.

  • Мягкий творожный сыр (например, Almette) – 2 ст. л.

  • Укроп – 1 веточка


    • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


    1. Огурцы разрежьте на две половинки, чайной ложкой выньте из них мякоть.


    2. Приготовьте начинку: мелко нарежьте укроп и перемешайте с мягким творожным сыром.


    3. Добавьте начинку в огурцы.


    4. Еще один огурец нарежьте тонкими кружочками.


    5. Наколите на шпажку или зубочистку дольку огурца и вставьте в наполненный начинкой «трюм» огуречный «парус». Бутерброд готов!



    «Кораблик №2»



    ИНГРЕДИЕНТЫ


  • Хлеб белый – 1 кусочек

  • Масло сливочное – 5 г

  • Рыба красная (слабосоленая) – 10 г

  • Сыр твёрдый – 1 кусочек

  • Зелень по вкусу


    • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


    1. Сделайте бутерброд со сливочным маслом и красной рыбой.


    2. Наколите на шпажку или зубочистку кусочек сыра, вставьте ее в хлебную основу.


    3. Украсьте бутерброд зеленью



    «Кораблик №3»



    ИНГРЕДИЕНТЫ


  • Помидор — 1 шт.

  • Огурец – 1 шт.


    • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


    1. Разрежьте помидор на четыре части и удалите мякоть.


    2. Нарежьте огурец кружочками и разделите их пополам, чтобы полукруглые дольки.


    3. Насадите ломтик огурца на шпажку и вставьте ее в плотное основание помидора.


    4. Верхушку шпажки можно украсить зеленью.